Ein sorgfältig ausgewählter Wermut, hergestellt von Destilerias Xestal. Der Wein wird in Fässern gelagert und mit verschiedenen Kräutern und Pflanzenextrakten wie Zimt und Muskat verfeinert. Ein sanfter und ausgewogener Geschmack mit einer angenehmen Bitterkeit und süßen Noten.